Cocktails au Crémant de Loire : 4 idées originales pour sublimer les fêtes de fin d’année
À l’approche des fêtes de fin d’année, l’envie de partager des moments chaleureux et festifs en famille ou entre amis se fait sentir. Il est temps de surprendre les invités, d’apporter une touche d’élégance et de rendre ces instants inoubliables. Le Crémant de Loire, avec ses fines bulles et son raffinement, s’invite ainsi dans des cocktails classiques revisités pour l’occasion. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou pour ponctuer un repas de fête, découvrez quatre cocktails réinventés qui sauront sublimer vos moments de convivialité et illuminer vos soirées de fin d’année.
1. Black Swan : un cocktail intense aux arômes boisés pour une soirée chic et audacieuse
Le Black Swan est idéal pour ouvrir les festivités avec élégance. Avec ses saveurs audacieuses de calvados et de cassis, il évoque la chaleur et l’opulence, parfait pour réchauffer l’ambiance des soirées hivernales. Sa teinte sombre et sa mousse délicate captivent dès la première gorgée.
Le Crémant de Loire, avec ses fines bulles, apporte une fraîcheur pétillante qui contraste harmonieusement avec les arômes profonds du calvados et de la crème de cassis. Un mariage qui donne à ce cocktail un caractère raffiné, parfait pour démarrer les festivités avec style.
Ingrédients :
- 3 cl de calvados
- 2 cl de crème de cassis
- 2 cl de vermouth
- 1,5 cl de jus de citron vert
- Compléter avec de la Cuvée Réservée Brut
Préparation :
Dans un shaker, combinez le calvados, la crème de cassis, le vermouth et le jus de citron vert avec des glaçons. Secouez vigoureusement, filtrez dans une flûte et complétez avec la Cuvée Réservée Brut. Servez immédiatement et laissez-vous emporter par ses notes intenses et son élégance raffinée.
2. French 75 : l’élégance à la française pour des toasts pétillants et rafraîchissants
Le French 75 revisité avec du Crémant de Loire apporte une touche de chic intemporel à vos célébrations. Ce cocktail classique mêle la douceur du gin et le piquant du citron pour un résultat rafraîchissant et pétillant. Il est idéal pour un toast raffiné et léger.
Avec son effervescence caractéristique, le Crémant de Loire brut ajoute une dimension festive à cette alliance de saveurs. Cette rencontre pétillante entre le gin et le crémant de Loire crée une harmonie parfaite, idéale pour célébrer avec élégance.
Ingrédients :
- 3 cl de gin
- 1,5 cl de jus de citron
- 1 trait de sucre de canne
- Compléter avec du Crémant de Loire brut
Préparation :
Versez le gin, le jus de citron et le sucre de canne dans un shaker avec des glaçons. Mélangez, filtrez dans une flûte et ajoutez du crémant de Loire brut. Ce cocktail, symbole de la fête et de la joie de vivre, se déguste idéalement en trinquant aux bons moments partagés.
3. Pick me up : le cocktail vivifiant aux notes d’agrumes et de cognac pour un regain d’énergie festif
Le Pick me up est conçu pour donner un coup d’éclat à votre soirée. Ce cocktail marie la puissance du cognac et la douceur du grand marnier avec une pointe d’agrumes, apportant une vitalité qui rafraîchira l’ambiance de vos fêtes.
Le Crémant de Loire Cuvée 1884, avec ses bulles fines, vient compléter cette création pour en faire un cocktail à la fois tonique et raffiné. Son effervescence apporte la touche finale, dynamisant le mélange pour un résultat qui ne manquera pas de surprendre.
Ingrédients :
- 1 cl de cognac
- 1 cl de grand marnier
- 1 trait de jus de citron
- 1 trait de grenadine
- Compléter avec la Cuvée 1884
Préparation :
Dans un verre, versez le cognac, le grand marnier, le jus de citron et la grenadine. Remuez doucement, puis complétez avec la Cuvée 1884. C’est la boisson parfaite pour se réanimer après un long repas, tout en se laissant envoûter par ses arômes complexes.
4. Suzie Wong : une évasion exotique aux parfums de mandarine et de vodka
Avec le Suzie Wong, laissez-vous transporter vers des horizons lointains. Ce cocktail, à la fois fruité et subtil, combine le parfum de la mandarine et la douceur de la vodka pour une escapade exotique au cœur de vos soirées festives.
Le Crémant de Loire Chardonnay ajoute une légèreté pétillante qui sublime les saveurs fruitées du Suzie Wong. Ses bulles fines et son caractère délicat offrent un contraste parfait avec la mandarine, rendant ce cocktail aussi envoûtant que rafraîchissant.
Ingrédients :
- 2 cl de jus de citron
- 2 cl de crème de mandarine
- 2 cl de vodka
- Compléter avec du Crémant de Loire Chardonnay
Préparation :
Mélangez le jus de citron, la crème de mandarine et la vodka dans un shaker avec des glaçons. Filtrez dans une flûte, puis complétez avec le crémant de Loire Chardonnay. Avec ses notes exotiques, le Suzie Wong est idéal pour apporter une touche d’originalité à votre soirée.
Le Crémant de Loire, emblème de la maison Veuve Amiot, apporte à ces cocktails revisités une touche d’élégance qui sublime chaque moment festif. Avec ses fines bulles et sa fraîcheur, il se prête parfaitement aux recettes qui sauront ravir vos convives et égayer vos soirées de fin d’année. Que ce soit pour l’apéritif ou pour accompagner un repas, ces cocktails pétillants sont autant de façons de redécouvrir le Crémant de Loire sous un jour nouveau.
Pour vous préparer au mieux pour les fêtes et maîtriser sur le bout des doigts la préparation des cocktails au Crémant de Loire, Veuve Amiot vous propose une soirée club avec un atelier cocktail :
le jeudi 12 décembre 2024, à 18h ou 20h (durée 1h30)
Laissez-vous inspirer par ces créations
et savourez pleinement les plaisirs des fêtes avec sérénité et convivialité !
